Om tamatiepasta te gebruik om brandrissie te verdik, is wonderlik, want dit voeg 'n uitstekende pittige geur aan die brandrissie. Meng een klein 60 ons blikkie tamatiepasta in jou brandrissie gedurende die laaste 30 minute van kook. Laat dit prut tot verdik.
Hoe maak jy brandrissie verdik?
Hoe om brandrissie te verdik
- Kook jou brandrissie ontbloot. As jy dinge eenvoudig wil hou, haal die deksel van die pot af. …
- Voeg 'n koppie boontjies by. As jy twyfel, voeg nog boontjies by. …
- Voeg Masa Harina by. Vir ekstra rykdom, voeg 'n eetlepel masa harina, 'n spesiale mielieblom, by. …
- Voeg mielieskyfies of tortillaskyfies by.
Wat doen tamatiepasta in brandrissie?
Tamatiepasta - 'n dik, kragtige tamatiekonsentraat - maak 'n pot brandrissie in met 'n helder, pittige geur wat boontjies en beesvleis ewe goed komplementeer. Dit is een van die hoofgeurbestanddele in hierdie vinnige resep, wat in minder as 30 minute gaar word en vier bedien.
Moet brandrissie dik of sopagtig wees?
Chili moet dik en hartlik genoeg wees om 'n ma altyd op sy eie te wees, maar soms is daar net 'n bietjie meer vloeistof as wat jy in die pot wil hê. As jy aanhou om die brandrissie te kook, kan van die bestanddele – soos die boontjies – uitmekaar val en in pap verander, so hier is drie ander maniere waarop jy jou brandrissie maklik kan verdik.
Hoe verdik ek chili con carne?
Net verdun twee eetlepels mieliestysel in kouewater en voeg dit by die bredie. Maak seker dit is goed ingemeng, anders kry jy klonte in jou brandrissie. Laat die brandrissie vir nog 10 minute kook en dit sal verdik. Net soos xantangom, het mieliestysel ook geen effek op die geur van jou brandrissie nie.
