Alhoewel wonderpeper al die geure van naeltjies, gemmer, neutmuskaat, en kaneel gekombineer bevat, is wonderpeper nie 'n mengsel van verskillende speserye nie. In plaas daarvan kom die geur van wonderpeper van die gedroogde onryp bessie van die Pimenta dioica-boom.
Kan ek wonderpeper vir gemmer vervang?
Vervangers vir gemmer
Jy kan maklik ander bestanddele in jou speserykas vir gemmer inruil sonder om geur te verloor. … vars of gemaalde gemmer, vervang 1 teelepel. gemaalde wonderpeper, gemaalde kaneel, gemaalde foelie of gemaalde neutmuskaat.
Bevat wonderpeper gemmer?
Die "Magic" van Allspice. … Peperpeper bevat wel al die geure van naeltjies, gemmer, neutmuskaat en kaneel gekombineer - in een enkele bessie.
Waarvan is wonderpeper gemaak?
Allspice is 'n spesery wat gemaak word van die gedroogde bessies van 'n plant bekend as Pimenta dioica, wat 'n lid van die mirtefamilie is. Die geur van wonderpeper laat dink aan kaneel, naeltjies, neutmuskaat en peper.
Watter speserye bevat gemmer?
In die westerse kultuur word gemmer meestal beskou as 'n soet bakspesery en is 'n noodsaaklike bestanddeel vir Apple Pie Spice en Pampoen Spice versnitte. Verder van die westelike verhemelte, sal jy gemaalde gemmer vind wat gebruik word in sout speserye soos Kerriepoeier, Argyle Street Roerbraai, Trinidad Lemon Garlic en Berbere.
