2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Allspice word algemeen in kombuisspense aangetref, wat dit 'n gerieflike alternatief vir neutmuskaat maak. Jy kan neutmuskaat vervang met 'n gelyke hoeveelheid wonderpeper in jou resepte. Peperpeper word gemaak van gemaalde bessies van die Pimenta dioica-boom. Die geur daarvan is soortgelyk aan dié van neutmuskaat en kan teen 'n 1:1-verhouding vervang word.
Wat is die verskil tussen neutmuskaat en wonderpeper?
Nutmuskaat is 'n neutagtige, skerp, effens pittige en soet spesery, terwyl wonderpeper 'n enkele spesery is wat lyk soos 'n mengsel van kaneel, naeltjies, neutmuskaat en peper. Waar neutmuskaat 'n eenvoudiger geurprofiel het, bedek wonderpeper baie speserye en is dit 'n wonderlike allround spesery om te hê.
Kan jy neutmuskaat en naeltjies vir wonderpeper vervang?
Allspice. Die Engelse het gedink hierdie spesery smaak soos 'n mengsel van kaneel, neutmuskaat en naeltjies, en daarom het hulle dit wonderpeper genoem. Daardie geurprofiel maak dit 'n goeie keuse vir 'n neutmuskaatvervanger. Gebruik 'n gelyke hoeveelheid wonderpeper in die plek van die neutmuskaat wat in jou resep vereis word.
Hoeveel neutmuskaat is in wonderpeper?
Instruksies. Om 1 teelepel te maak, kombineer eenvoudig 1/2 teelepel kaneel, ¼ teelepel gemaalde naeltjies en ¼ teelepel gemaalde neutmuskaat. Dis dit!
Waarvoor kan wonderpeper vervang word?
Alhoewel wonderpeper 'n spesery op sy eie is, nie 'n versnit nie, is dit baie maklik om 'n soortgelyke smaakmengsel te skep met speserye wat jy reeds in jou kombuis het. Klop 3½ teelepels gemaalde kaneel, 1¼ teelepels gemaalde neutmuskaat en 'n knippie gemaalde naeltjies, gebruik dan as 'n 1:1-vervanging vir gemaalde wonderpeper in 'n resep.
Aanbeveel:
Is pimentpitsade wonderpeper?
Allspice, ook bekend as Jamaika-peper, mirtepeper, pimenta, of pimento, is die gedroogde onryp bessie van Pimenta dioica, 'n middelkroonboom inheems aan die Groter Antille, suidelike Mexiko en Sentraal-Amerika word nou in baie warm dele van die wêreld verbou.
Het wonderpeper gemmer in?
Alhoewel wonderpeper al die geure van naeltjies, gemmer, neutmuskaat, en kaneel gekombineer bevat, is wonderpeper nie 'n mengsel van verskillende speserye nie. In plaas daarvan kom die geur van wonderpeper van die gedroogde onryp bessie van die Pimenta dioica-boom.
Is vervang of is vervang?
Senior Lid. As jy verwys na die vervanging van iets wat stukkend, oud of nie werk nie/nie werk nie, dan jy vervang dit met 'n nuwe een. As jy verwys na die rol van iemand of iets met 'n plaasvervanger, dan word dit 'vervang deur'. "Menslike banktellers is byna deur OTM'e vervang.
Hoekom word dit neutmuskaat genoem?
Die woord het ontstaan as gevolg van 'n skerp praktyk wat gebruik word in neutmuskaatuitvoer tussen Amerika en Engeland. "Neutmuskaat was so 'n waardevolle kommoditeit dat gewetenlose uitvoerders gewoond was om 'n vinnige een te trek deur 'n porsie hout replikas te meng in die sakke wat na Engeland verskeep word,"
Kan neutmuskaat sleg word?
Nutmuskaat, wanneer dit behoorlik in lug-verseëlde fles gestoor word, kan tot 4-5 jaar hou as dit in die geheel gehou word, terwyl gemaalde neutmuskaat vir 2-3 jaar vars gebruik kan word. Kontak met water en direkte sonlig sal die speserye vinniger as gewoonlik verwoes.
