deel: Vinkel is 'n heerlike en veelsydige groente. … Die hele vinkelplant is nie net eetbaar nie, maar heerlik. Elke deel van die vinkelplant het 'n ander tekstuur en gebruik: die bol, die lang stingels wat die lengte van die plant uitmaak en die kuif van blaartjies aan die bokant het almal hul plek in die kombuis.
Is enige deel van vinkel giftig?
Alle dele van die vinkelplant-bol, steel en die veeragtige blaartjies-is eetbaar en sal tekstuur en geur by slaaie, slaaie, pastas en meer voeg. Dun gesnyde rou vinkelbol voeg 'n soet dropgeur en krakerige tekstuur by slaaie.
Is dit veilig om wilde vinkel te eet?
Alle dele van wilde vinkel is eetbaar en heerlik op hul eie manier: stingels en stingels, blaarblare, blomme, onryp en ryp sade, selfs die wortel.
Watter deel van wilde vinkel kan jy eet?
Wilde Vinkel is nie dieselfde as die gekweekte variëteite van Vinkel soos die Florence Vinkel nie. Die bol is oneetbaar en dit is die blaarblare en stingels waarna jy soek.
Is rou vinkel giftig?
Vinkel, wat baie in Franse en Italiaanse kookkuns gebruik word, is heeltemal eetbaar. … Rou, vinkel lyk soos seldery met anysgeur; kook verdryf baie van die anysgeur. Saad is sterker gegeur en verleen 'n anyssmaak aan gebak, vis, vleis, kaas en groentegeregte.
