Albei die blomme en blare is eetbaar, en as jy vars hisop by 'n tuin- of boeremark kan slaan, kan jy dit gebruik soos ander vars delikate kruie in slaaie, pastas, en somersoppe. Die blomme kan vir garnering gebruik word. Maar jy is meer geneig om hisop in gedroogde vorm te vind.
Watter hisop is eetbaar?
Albei die blomme en blare van Anys-Hysop is eetbaar. Die blare het 'n aangename sagte drop/anys geur terwyl die blomme 'n sweempie blomme soet gee. Vars geoes, blare kan by somerpasta-geregte of koue groentesop gevoeg word.
Wat is die verskil tussen hisop en anys hisop?
Anyshisop (Agastache foeniculum) en ware hisopblomme lyk soortgelyk en smaak selfs soortgelyk, maar hulle kom van verskillende wortels af. … Anys is inheems aan Noord-Amerika en is geneig om meer droogtebestand te wees. Die werklike rede om te verseker dat jou hisop ware hisop is, is dat dit medisinale voordele het wat anys nie het nie.
Is daar verskillende soorte hisop?
Hulle kom egter uit twee verskillende genera: Hyssopnus en Agastache. Hulle is albei deel van die kruisementfamilie en lyk soortgelyk. Albei soorte hisop is meerjariges en het immergroen blare met trosse klein blommetjies. Die blomme groei aan die bokant van hoë aartjies en het 'n skerp geur.
Is hisop veilig om te eet?
Ware hisop, Hyssopus officinalis, is egter 'n eetbare lid vandie kruisementfamilie wat in 'n wye verskeidenheid kosse, drankies, volksmiddels en selfs parfuums gebruik is. In vergelyking met ander plante bekend as hisop, is ware hisop veilig om te eet en word dit in 'n verskeidenheid speserymengsels en kosse aangetref.
