A: Fromage frais is 'n vars laevet wrongelkaas. … gelyke dele maaskaas (of Philadelphia ekstra-ligte roomkaas) gemeng met gewone jogurt tot glad. 'n dik, onversoete Griekse jogurt.
Wat is die verskil tussen fromage frais en jogurt?
Een ding wat ons uitgevind het, was dat baie mense nie die verskil tussen fromage frais en jogurt ken nie. … Die eenvoudige antwoord is dat fromage frais gemaak word deur 'n kaaskultuur eerder as 'n jogurt-een te gebruik, wat dit so effens ander geur gee.
Wat is in fromage frais?
Fromage frais is 'n romerige sagte kaas. Dit word gemaak met vol- of afgeroomde melk en room. Dit is soos roomkaas, maar met minder vet (minder kalorieë en minder cholesterol). Wanneer mense fromage frais benodig, maar dit nie kan kry nie, kan hulle laevet roomkaas gebruik.
Wat is fromage frais UK?
A vars, laevet wrongelkaas gemaak van gepasteuriseerde koeimelk. Dit het baie min vet, maar sommige variëteite het room bygevoeg wat dit beter maak om te kook.
Is Quark dieselfde as fromage frais?
Kvarg (Quark) is 'n soort wrongelkaas wat wyd in Sweedse kookkuns gebruik word, maar dit is soms moeilik om 'n identiese produk in ander lande te vind. … Dit is soos 'n kruising tussen jogurt en fromage frais en moet suurlemoenvars smaak. Quark kan in kook gebruik word en gee 'n gladder, ryker geur as fromagefrais.
