V: Kan ek spek van bevrore kook? A: Ja, spek kan van bevrore gaargemaak word – braai die spek op 'n lae hitte totdat die uitslagtjies begin skei. Verhoog die hitte geleidelik en braai die geskeide stukkies spek tot gaar.
Moet jy spek ontdooi voordat jy kook?
Dit is noodsaaklik om te ontdooi, aangesien bevrore spek langer sal neem en nie eweredig gaar word wanneer dit direk vanaf die vrieskas gebruik word nie. As jy probeer om bevrore spek te kook, sal die skywe nie eweredig gaar word nie, en daar is geen kans om die spek bros te kry nie. … So, ontdooi die spek eers, en begin dan kook.
Kan jy spek van bevrore in die oond gaarmaak?
Kan jy bevrore spek kook? Ja, jy kan sekerlik. Daar is soveel vet in 'n spek dat dit binne 'n paar minute kan ontdooi. Maak net seker jy kook bevrore spek in individuele skywe en nie in 'n een groot klip bevrore spek nie.
Wat is die beste manier om bevrore spek gaar te maak?
As jy 'n baie skerp mes het (dit is die een wat ek gebruik het) sny versigtig horisontaal oor jou bevrore blokkie spekvleis en plaas die klein skywe in 'n pan om gaar te word. Hulle sal in lardons skei soos hulle ontdooi en perfek gaar word. Dit is my gunsteling manier om spek van bevrore gaar te maak.
Hoe lank neem dit om spek van bevrore gaar te maak?
Hoe lank kook jy bevrore spek? Om spek in die oond gaar te maak: Voorverhit oond tot 400°F (200°C). Voer 2 velpanne uit met foelie virmaklik skoonmaak. Bak 20-40 minute, afhangend van die dikte van spek en jou voorkeur-brosheid.
