Hoewel oorryp piesangs dalk nie regtig baie aptytlik lyk nie - word die vrugte sop terwyl die piesangskil swart of bruin kan word - is dit baie goed vir ons gesondheid. 'n Oorryp piesang is ryk aan antioksidante, wat, volgens livestrong.com, voordelig is om selskade in 'n mens se liggaam te voorkom of te vertraag.
Is gevlekte piesangs gesonder?
In een van die peilings wat die Times of India gedoen het oor die gesondste piesang, het 'n meerderheid mense na die gevlekte piesangs geleun en hulle die gesondste keuse van piesangs genoem, terwyl in werklikheid is dit die bruin variëteit wat die meeste antioksidante bevat.
Is swartgemaakte piesangs goed vir jou?
'n Volbruin piesang is vol antioksidante "So 'n volledig bruin piesang is 'n antioksidantkragbron."
Is dit veilig om donker kolle op piesangs te eet?
Selfs al het piesangs 'n paar bruin kolle op die vel of die vleis, dit is steeds beslis eetbaar. Die bruin dele kan eenvoudig afgesny word. Alternatiewelik maak baie ryp piesangs ook wonderlike smoothies of tuisgemaakte piesangroomys.
Wat is die swart kolletjies op piesangs?
Wanneer piesangs ryp word, is hul vel bedek met klein, ronde swart kolle wat veroorsaak word deur 'n ensiem bekend as tyrosinase.
