2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Was die eiers onder lopende water uit die kraan of spuit die eiers in wasser woonstelle of draadmandjies met warm water. Laat hulle sit en vee droog met 'n droë papierhanddoek een op 'n slag. Plaas die skoon eiers in 'n ander mandjie of plat. Om die eiers te ontsmet, spuit die skoongemaakte eiers met 'n verdunde bleikmiddel-wateroplossing.
Hoe bêre jy vars gelê eiers?
Verkoel altyd gewaste eiers. Eiers sal 'n hoër geh alte handhaaf wanneer dit in die yskas gebêre word - gewas of nie. Ongewaste vars eiers sal egter die beste hou. Sodra dit verkoel is, hou koue eiers in die yskas.
Moet plaasvars eiers verkoel word?
Omdat die oorsprong van gekoopte eiers nie seker kan wees nie (selfs wanneer dit organies of plaasvars is), moet hulle altyd verkoel word. As jy kies om te verkoel, is daardie eiers toegewyd. Sodra dit verkoel is, kan 'n eier wat na kamertemperatuur teruggekeer word sweet, porieë oopmaak en die eier aan potensiële bakterieë blootstel.
Moet jy vars gelê eiers was?
Die kort antwoord is “Nee”. Eiers word gelê met 'n natuurlike laag op die dop wat die "bloei" of "kutikula" genoem word. Hierdie laag is die eerste verdedigingslinie om lug en bakterieë uit die eier te hou. Eierdoppe is poreus, so wanneer jy dit was, verwyder jy daardie natuurlike versperring.
Hoe lank kan jy vars gelê eiers hou?
Ongewaste, kamertemperatuur eiers moet vir ongeveer twee weke hou. As jy nie van plan is om jou te eet nieeiers vir 'n rukkie, ons beveel aan om dit te verkoel. Die koeler temperature verhoog die raklewe, met eiers wat tot drie maande in die yskas hou.
Aanbeveel:
Hoe om ysterware skoon te maak?
SKOONMAAKVOORVOER Begin deur was die oppervlak met seepwater of 'n sagte skoonmaakmiddel. Moenie vergeet om die skoonmaakmiddel met suiwer water af te spoel nie. As 'n laaste stap, droog/poets die voorwerp met 'n sagte, droë lap. Hoe hou jy ysterware in stand?
Wanneer is eiers vars?
As die eier sink, is dit vars. As dit opwaarts kantel of selfs dryf, is dit oud. Dit is omdat soos 'n eier verouder, word die klein lugsak daarin groter namate water vrygestel word en deur lug vervang word. As die lugsak groot genoeg word, kan die eier dryf.
Hoe om vars kruie te bêre?
Vir sagte kruie is die beste manier om dit te stoor om die onderkant van hul stingels af te knip, enige verlepte of bruin blare te verwyder en dit in 'n kwarthouer, Mason-fles of waterglas met ongeveer 'n duim water aan die onderkant, soos jy blomme sou doen.
Moet jy vars gelê eiers verkoel?
Omdat die oorsprong van gekoopte eiers nie seker kan wees nie (selfs wanneer dit organies of plaasvars is), moet hulle altyd verkoel word. As jy kies om te verkoel, is daardie eiers toegewyd. Sodra dit verkoel is, kan 'n eier wat na kamertemperatuur teruggekeer word sweet, porieë oopmaak en die eier aan potensiële bakterieë blootstel.
Is dit veilig om vars gelê eiers te eet?
Varsgelegde eiers kan vir ten minste 'n maand by kamertemperatuur uitgelaat word voordat jy daaraan moet dink om dit in die yskas te skuif. Ons hou daarvan om seker te maak dat ons ons s'n binne minder as twee weke eet (omdat hulle geneig is om beter te smaak), maar so solank die eier binne een maand nadat dit gelê is geëet word, sal jy wees goed.
