Varsgelegde eiers kan vir ten minste 'n maand by kamertemperatuur uitgelaat word voordat jy daaraan moet dink om dit in die yskas te skuif. Ons hou daarvan om seker te maak dat ons ons s'n binne minder as twee weke eet (omdat hulle geneig is om beter te smaak), maar so solank die eier binne een maand nadat dit gelê is geëet word, sal jy wees goed.
Kan vars eiers jou siek maak?
Maar dit is belangrik dat jy versigtig moet wees wanneer jy vars eiers en eierprodukte hanteer en voorberei. Die binnekant van eiers wat normaal lyk, kan 'n kiem genaamd Salmonella bevat wat jou siek kan maak, veral as jy rou of liggekookte eiers eet.
Hoe lank is vars eiers veilig om te eet?
Opsomming: Vars eiers kan vir 3–5 weke in die yskas of sowat een jaar in die vrieskas gehou word. Bêre dit in die oorspronklike karton weg van die deur van die yskas om kwaliteit te behou.
Kan jy eers gelê eiers van hoenders eet?
Pullet eiers is die eerste eiers wat deur henne op ongeveer 18 weke oud gelê word. Hierdie jong henne kom net in hul eierlêgroef, wat beteken dat hierdie eiers merkbaar kleiner sal wees as die gewone eiers wat jy teëkom. En dis waar die skoonheid in hulle lê – eenvoudig, hulle is heerlik.
Beteken kak op eiers dat hoenders wurms het?
Om kak te sien op eiers is nie 'n teken dat 'n hoender wurms het nie. Wurms kan - en sal dikwels - egter van een voël na 'n ander oorplaas via hul agterstewe. Hoenders isvatbaar vir verskeie soorte wurms. Hulle kan enige tyd wurms hê sonder om enige simptome te toon of enige nadelige gevolge te ly.
