Cucurbita pepo, wat algemeen na verwys word as akkerpampoen, is 'n uitgestrekte wingerdstok met geel vrugdraende blomme. Die vrugte het 'n sagte geur en kan gebraai, gebak, by pasta gevoeg word, in sop gebruik word, en meer.
Is Cucurbita pepo eetbaar?
Somerpampoenoorsig
Cucurbita pepo lewer veelvuldige variëteite van Winterpampoen en Pampoen, die mees wydverspreide variëteite behoort aan Cucurbita pepo subsp. pepo, genaamd Summer Squash. Somerpampoentjies is pampoentjies wat geoes word wanneer hulle onvolwasse is, terwyl die skil nog sag en eetbaar is.
Kan Cucurbita pepo kruis met Cucurbita maxima?
Om tot die verwarring by te dra, kan kalbasse, 'n algemene term wat gebruik word om baie van die harde-dop vrugte in die Cucurbita genus te beskryf, lede van die maxima, argyrosperma en moschato spesies wees. … Byvoorbeeld, pepo kan kruis met argyrosperma en moschato, en moschato sal met maxima kruis.
Is Cucurbita en pampoen dieselfde?
Die tegniese naam vir die pampoen is Cucurbita, wat eintlik 'n aantal verskillende skorsies is, en 'n genus in die kalbasfamilie Cucurbitaceae. Ek het geen idee gehad dat daar soveel verskillende soorte was nie. Pampoene is beskikbaar in baie kleure, vorms en groottes.
Is 'n zucchini 'n pepo?
Gewone courgettevrugte is enige skakering van groen, hoewel die goue courgette diepgeel of oranje is. … In plantkunde is die courgette se vrugte a pepo, 'n bessie (die geswelde eierstok van die courgetteblom)met 'n verharde epikarp. In kookkuns is dit 'n groente, gewoonlik gekook en geëet as 'n hartige gereg of byvoegsel.
