6 | Hulle is lekker om te eet Ek sal nie argumenteer dat die snawel mededinger met die meeste plas-eende, 'n seilrug of selfs 'n rysgevoede ringbek of rooikop nie. Wanneer dit egter met sorg skoongemaak en voorberei word, is hulle redelik goed. Die sleutel is om hulle vars te eet. … Daardie vet dra dikwels baie van die wildsmaak by wat mense aan bloubekke toeskryf.
Smaak buffelkop-eende goed?
Botterballetjies smaak heerlik! Jy kry net nie die vleis wat jy van 'n groter eend sou kry nie. Maak rukkerig of kook hulle soos enige ander eend.
Is Gadwall-eende goed om te eet?
The Gadwall, ook bekend as "Grey Duck" is die eerste op ons lys wat ek as 'n braai-eend sal oorweeg … Anders as dit is hy goed om te gaan vir die rooster. Sag, effens wild. 1 dag pekelwater, goed vir rooster of gom.
Is skoffels lekker om te eet?
Geregistreer. Schovelers is goed om te eet.. Hulle dieet is 'n bietjie grof, maar jy sal nie 'n verskil tussen een en 'n wig proe nie.
Is teel eende lekker om te eet?
Teal is onder die beste eet-eende van almal. As hulle net nie so klein was nie, sou hulle hoër rangskik.
