As gevolg van hul hoë waterinhoud, moet sampioene in die yskas gestoor word om hulle so vars moontlik te hou. Jy kan seker wegkom om hulle vir 'n dag of wat op die toonbank te bêre, maar as jy dit vir 'n paar dae, of selfs tot 'n week wil hou, plaas dit op 'n rak in die yskas.
Hoe bêre jy gesnyde sampioene?
Om die raklewe van gesnyde sampioene te maksimeer, verkoel in bedekte houer of hersluitbare plastieksak of draai styf toe in aluminiumfoelie of plastiekwrap. Hoe lank hou gesnyde sampioene in die yskas? Behoorlik gestoor, gesnyde sampioene sal 4 tot 7 dae in die yskas hou.
Verkoel jy gesnyde sampioene?
Hou die gesnyde sampioene in die yskas vir ongeveer drie dae. Gebruik hulle so vinnig as moontlik vir die beste resultate.
Kan sampioene by kamertemperatuur gehou word?
Kamertemperatuur is nie 'n goeie manier om vars sampioene te stoor nie, aangesien daardie temperature hulle vatbaar kan maak vir die ontwikkeling van bakterieë. Na 'n paar uur se uitsit, kan sampioene onveilig begin raak om te eet.
Hoe lank kan jy gesnyde sampioene hou?
Soos die meeste groente wat in die winkel gekoop word, moet jy bepaal hoe lank sampioene kan hou op grond van die aankoopdatum. Vars heel sampioene kan vir tot 10 dae in die yskas gehou word, terwyl vars gesnyde sampioene vir tot 7 dae kan hou. Gekookte sampioene kan hou virtussen 7 – 10 dae in die yskas.
