2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Hier is hoekom jy nooit jou sampioene moet was nie: Sodra dit nat is, is sampioene byna onmoontlik om heeltemal droog te word, wat dit minder waarskynlik maak dat hulle daardie gesogte goue kleur sal aanneem en daardie bros kante wanneer jy dit soteer.
Moet jy sampioene was voordat jy dit gaarmaak?
"Alle wilde sampioene moet gewas word en dit is noodsaaklik om hulle daarna uit te droog," sê Joseph Rizza, Uitvoerende Sjef van Prime & Provisions in Chicago. "Gekweekte sampioene, soos knope en portobello's kan skoongemaak word met 'n droë lap of papierhanddoek om die oortollige 'vuil' waarin hulle gekweek is, af te vee.
Is ongewaste sampioene veilig om te eet?
Kommersieel gekweekte en verpakte sampioene is beslis veilig om ongewaste te eet. Die groei en verpakking vind plaas in beheerde omgewings wat ontwerp is om teen bakteriële besoedeling te beskerm. Trouens, baie mense was nie net nie kommersieel vervaardigde sampioene nie, maar kook dit ook nie.
Kan jy siek word van ongewaste sampioene?
Eet van sampioene wat met skadelike bakterieë besmet is, kan jou siek maak. Alhoewel vars sampioene nie natuurlik bakterieë bevat wat jou siek kan maak nie, kan hulle besmet raak as hulle op kompos gekweek word wat nie behoorlik gesteriliseer is nie.
Wat gebeur as jy nie sampioene was nie?
Hier is hoekom jy nooit jou sampioene moet was nie: Sodra dit nat is, is sampioene amperonmoontlik om heeltemal droog te word, wat dit minder waarskynlik maak dat hulle daardie gesogte goue kleur en daardie bros kante sal aanneem wanneer jy hulle soteer. … Om die brosste gesny te kry, begin met perfek droë sampioene.
Aanbeveel:
Kan gebraaide sampioene weer verhit word?
As jy hulle gaargemaak het en later in die yskas hou, is dit veilig om sampioene te verhit. Behandel sampioene soos jy vleis sal behandel. Sampioene is hoofsaaklik water, so hulle verhit goed in die mikrogolfoond. Is dit veilig om sampioene te verhit?
Hoekom sampioene in grasperk?
Sampioene is 'n aanduiding dat jou erf baie organiese materiaal in die grond het. Sampioene help om daardie organiese materiaal af te breek en jou grond meer produktief te maak. As jou skaduwee en dreinering nie werklike probleme is nie, kan jy altyd net die gewraakte sampioene omstamp en wag dat die son uitkom.
Hoe word portobello-sampioene gekweek?
Dit is maklik om portabellas binnenshuis te kweek. Vul 'n 4 x 4 voet skinkbord met vyf-tot-ses duim kompos, voeg jou portabella-spore by, roer dit in en wag vir twee weke. Wanneer jy 'n wasige wit film sien, bedek dit met klam turfmos en koerantpapier.
Moet jy Portobello-sampioene in die yskas hou?
Plaas vars portobello-sampioene in papiersakke of draai dit in papierhanddoeke toe vir berging in die yskas. Plastiekverpakking kan vog vasvang en moet vermy word. Portobello-sampioene wat in die yskas gehou word, moet binne 'n week gebruik word.
Moet gesnyde sampioene verkoel word?
As gevolg van hul hoë waterinhoud, moet sampioene in die yskas gestoor word om hulle so vars moontlik te hou. Jy kan seker wegkom om hulle vir 'n dag of wat op die toonbank te bêre, maar as jy dit vir 'n paar dae, of selfs tot 'n week wil hou, plaas dit op 'n rak in die yskas.
