2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Goeie koolhidrate sluit in:
- Onverfynde volgraan – volgraan- of veelkorrelbrood, bruinrys, gars, quinoa, semelsgraan, hawermout.
- Nie-styselagtige groente – spinasie, groenbone, Brusselse spruite, seldery, tamaties.
- Peulgewasse – nierboontjies, gebakte boontjies, ertjies, lensies.
- Nuts – grondboontjies, kasjoeneute, okkerneute.
Wat is verfynde en onverfynde koolhidrate?
Koolhidrate word soms na verwys as "eenvoudige" teenoor "komplekse" of "heel" teenoor "verfynde." Heel koolhidrate word minimaal verwerk en bevat die vesel wat natuurlik in die kos voorkom, terwyl verfynde koolhidrate meer verwerk is en die natuurlike vesel verwyder of verander is. Voorbeelde van heel koolhidrate sluit in: groente.
Wat is die lys van verfynde koolhidrate?
'n Paar ander algemene voorbeelde van verfynde koolhidrate word hieronder gelys:
- Verfynde korrels.
- Witbrood.
- Gebak en bagels.
- Tortillas.
- Wit pasta.
- kunsmatige versoeters.
- Pizza-deeg.
- Baie ontbytgraankosse.
Watter koolhidraat is die gesondste?
Terwyl alle koolhidrate in glukose afgebreek word, is die beste koolhidrate vir jou gesondheid dié wat jy in hul naaste aan die natuur as moontlik sal eet: groente, vrugte, peulgewasse, peulgewasse, onversoete suiwelprodukte en 100% volgraan, soos bruinrys, quinoa, koring en hawermout.
Is patats en onverfynde koolhidrate?
Komplekse koolhidrate sluit unrefined volgraan, bone, vrugte en styselagtige en nie-styselagtige groente in. Voorbeelde sluit in: swartbone. patat met skil.
Aanbeveel:
Het patats koolhidrate?
Die patat of patat is 'n tweesaadlobbige plant wat aan die winde- of oggendgloriefamilie, Convolvulaceae, behoort. Sy groot, styselagtige, soet smaak, knolagtige wortels word as 'n wortelgroente gebruik. Die jong lote en blare word soms as groente geëet.
Hoekom is koolhidrate sleg?
Die hoeveelheid koolhidrate wat jy inneem affekteer bloedsuiker. Die inname van baie koolhidrate kan bloedsuikervlakke verhoog. Hoë bloedsuiker (hiperglisemie) kan jou 'n risiko vir diabetes stel. Sommige mense wat nie genoeg koolhidrate inneem nie, het lae bloedsuiker (hipoglisemie).
Het gliserien koolhidrate?
Gliserien word as 'n koolhidraat beskou, al verskil die chemiese struktuur daarvan as die polisakkariede. Gliserien word stadiger gemetaboliseer as die ander koolhidrate, en verskaf effens meer energie. In sommige gevalle word gliserien slegs gedeeltelik gemetaboliseer;
Wat gebeur met dieetvet tydens oorvoeding van koolhidrate en hoekom?
Koolhidraatoorvoeding het geproduseer progressiewe toenames in koolhidraatoksidasie en totale energieverbruik wat daartoe lei dat 75-85% van oortollige energie gestoor word. Alternatiewelik het vetoorvoeding minimale uitwerking op vetoksidasie en totale energieverbruik gehad, wat gelei het tot berging van 90-95% van oortollige energie.
Wat is onverteerbare koolhidrate?
Dieetvesel word gedefinieer as onverteerbare koolhidrate, en mag of mag nie veselagtig wees nie. Let daarop dat koolhidrate geen stikstof bevat nie, slegs koolstof, waterstof en suurstof. Dit is afkomstig van 'n proses waardeur groen plante energie in sonlig gebruik om water en koolstofdioksied in koolhidrate en suurstof om te skakel (fotosintese).
