Die melk wat gebruik word om Tillamook-produkte te maak oortref verreweg staats- en federale geh altestandaarde en kom van koeie wat nie met kunsmatige groeihormone behandel word nie. Vir meer inligting oor hoe Tillamook-koeie versorg word, lees verder Op die Plaas Gereelde Vrae.
Het Tillamook melk?
Ons maak suiwelprodukte in 6 kategorieë: kaas, roomys, jogurt, roomkaassmeer, suurroom en botter.
Hoekom maak Tillamook melk?
Die pak sê hulle het 'n premie vir Tillamook-produkte betaal omdat hulle klein, weidinggebaseerde melkerye wou ondersteun en hulle het nie “die waarheid – dat die groot meerderheid van die melk wat vir Tillamook-produkte verkry word, kom van 'n massiewe fabrieksplaas in Oos-Oregon waar koeie nooit toegelaat word om op gras te wei nie …
Waarvoor is Tillamook Oregon bekend?
Tillamook is 'n dorp wat gevind word in 'n vrugbare riviervallei op die rand van die oseaan-aangrensende Tillamookbaai. Ryk natuurlike hulpbronne en pragtige landskappe is volop. Tillamook, geleë te midde van 'n warboel riviere en plaasvelde, is bekend vir sy landbou wat die streek se natuurlike skoonheid bewaar en bewerk.
Is Tillamook-kaas gemaak met volmelk?
Dit blyk dat slegs 'n gedeelte van die melk wat deur die Tillamook County Creamery Association (TCCA) gebruik word om hul bekende kase te maak, geproduseer word deur daardie koeie wat daardie ryk, kusgras smul. …Alle plaaslike melk word in Tillamook verwerk."
