Vouvray (“voo-vray”) is 'n witwyn gemaak met Chenin Blanc-druiwe wat langs die oewer van die Loire-rivier in die Touraine-distrik van Frankryk groei. Wyne wissel in styl van droog tot soet, en steeds tot vonkel, elk met sy eie kenmerkende karakter.
Watter soort wyn is Vouvray?
Vouvray is 'n klein groeiende gebied naby bekende kastele aan die noordoewer van die Loire-vallei in Frankryk. Die belangrikste druifsoort hier is Chenin Blanc. Soos Riesling, is Chenin 'n delikate, deursigtige druif wat baat by 'n uitstekende perseel.
Kil jy Vouvray?
Soos met die meeste goeie witwyne, probeer om dit nie te koud te drink nie. Haal hulle uit die yskas 20 tot 30 minute voor opdiening, maar skink vir jou 'n glas sodat jy kan sien hoe dit verander soos dit die koue verloor. Vouvray is veral buigsaam met kos.
Wat is 'n goeie Vouvray?
Beste Vouvray-wyne wat jy moet oorweeg om te koop (insluitend proe-notas, pryse)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Is Vouvray 'n chardonnay?
Behalwe vir sy sappige naam, is Vouvray 'n witwyn met groot bemarkingsprobleme. Eerstens, dit is nie gemaak van chardonnay, diewêreld se gewildste druif, of selfs van riesling, wat sy aanhangers het, of sauvignon blanc, wat ten minste welbekend is.
