Glutaarsuur is die organiese verbinding met die formule C₃H₆(COOH)₂. Alhoewel die verwante "lineêre" dikarboksielsure adipieen- en barnsteensure slegs tot 'n paar persent by kamertemperatuur wateroplosbaar is, is die wateroplosbaarheid van glutaarsuur meer as 50%.
Wat is die funksionele groep glutaarsuur?
Glutaarsuur, ook bekend as 1,5-pentaandiaat of pentaandiosuur, behoort aan die klas organiese verbindings bekend as dikarboksielsure en afgeleides. Dit is organiese verbindings wat presies twee karboksielsuurgroepe bevat. Glutarsuur is 'n swak suur verbinding (gebaseer op sy pKa).
Hoe maak jy glutaarsuur?
Glutaarsuur. By die oplossing van monoamied word 200 ml gevoeg. gekonsentreerde soutsuur, en die mengsel word onder terugvloei in die kap verhit vir 1 uur. Die reaksiemengsel word onder verlaagde druk tot droog verdamp, en die oorblyfsel word gedroog deur kort verhitting op 'n stoombad teen verlaagde druk.
Wat is die betekenis van glutaarsuur?
: 'n kristallyne suur C5H8O4 gebruik veral in organiese sintese.
Waar word glutaarsuur gevind?
Glutaarsuur word natuurlik geproduseer in die liggaam tydens die metabolisme van sommige aminosure, insluitend lisien en triptofaan.