Weens die verbod op sakkarien in die 1970's, het baie dieetdrankvervaardigers oorgeskakel na aspartaam as 'n versoeter en gaan voort om dit vandag te gebruik. Sakkarien word dikwels gebruik in gebak, konfyte, jellie, kougom, ingemaakte vrugte, lekkergoed, nagereg-bolaag en slaaisouse.
Kan jy nog sakkarien koop?
Sakkarien is in 1879 ontdek en is vroeg in die 20ste eeu gebruik as 'n suikervervanger vir mense met diabetes. Sakkarien is nie so gewild soos dit eens was nie, maar dit is steeds beskikbaar as 'n poeierversoeter.
Is sakkarien deur die FDA verbied?
WASHINGTON, 9 Maart-Die Food and Drug Administration het vandag aangekondig dat dit die gebruik van sakkarien in voedsel en drank sal verbied, omdat gevind is dat die kunsmatige versoeter kwaadaardig is blaasgewasse in laboratoriumdiere.
Is sakkarien regtig sleg?
Tans stem die FDA, Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO) en die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA) saam dat saccharin geen risiko inhou nie en veilig is vir menslike gebruik. Volgens die FDA is die aanvaarbare daaglikse inname van sakkarien 15 mg per kg liggaamsgewig.
Het sakkarien enige newe-effekte?
Saccharin is 'n sulfonamiedverbinding wat allergiese reaksies kan veroorsaak by mense wat nie sulfa-middels kan verdra nie. Algemene allergiese reaksies sluit in asemhalingsprobleme, hoofpyne, velirritasie en diarree. Enige iemand wat isallergies vir sulfa produkte moet Sweet N Low vermy.
