Glutaarsuur is die organiese verbinding met die formule C3H6(COOH) 2. Alhoewel die verwante "lineêre" dikarboksielsure adipieen- en barnsteensure slegs tot 'n paar persent by kamertemperatuur wateroplosbaar is, is die wateroplosbaarheid van glutaarsuur meer as 50% (w/w).
Wat is die funksionele groep glutaarsuur?
Glutaarsuur, ook bekend as 1,5-pentaandiaat of pentaandiosuur, behoort aan die klas organiese verbindings bekend as dikarboksielsure en afgeleides. Dit is organiese verbindings wat presies twee karboksielsuurgroepe bevat. Glutarsuur is 'n swak suur verbinding (gebaseer op sy pKa).
Is glutaarsuur 'n sterk suur?
KLEURLOSE KRISTALLE. Die oplossing in water is 'n medium sterk suur.
Is glutaarsuur vlambaar?
ICSC 1367 - GLUTARISUUR. Brandbaar. Gebruik watersproei, poeier. … Spoel vel uit met baie water of stort.
Watter is die sterkste suur onder die volgende?
C6H5COOH is die sterkste suur.