Die heldergeel broccoli-blomme is eetbaar en heerlik. As jy die oes in die stywe knopstadium mis, kan jy steeds broccoli oes, selfs met die blomme oop. Broccoli-blomme kan rou of gaar geëet word. … Heeltemal oopgemaakte blomme sal verlep wanneer dit gestoom word, maar gedeeltelik oopgemaakte knoppies behou hul vorm.
Kan jy broccoli met geel knoppe eet?
Antwoord: Wel, ja, jy kan dit eet. Jy sien wanneer broccoli geel word, word dit baie bitter. … Of as jy broccoli in jou tuin kweek en dit blom, sal dit baie bitter wees.
Wat beteken dit wanneer broccoli blom?
Broccoli groei hoog en begin blom in orde om sade te vorm en sy voortplantingsiklus te voltooi. Dit gebeur in reaksie op stres, en uiterste grondtemperature. Soms sal broccoli hoog word en bout voordat die broccoli 'n kans het om 'n groot kop te vorm.
Is broccoli-blomme sleg?
Daar is niks skadeliks in die blomme nie. Of jy egter jou broccoli gaarmaak wanneer dit soos die prent hierbo lyk, of wanneer sy blomme reeds blom, kan jy vind dat die geur en tekstuur 'n bietjie anders is. … Maar, moenie blombroccoli nou net afslag nie. Sommige resepte vra spesifiek daarvoor!
Kan jy spruitende broccoli eet wanneer dit blom?
Pers spruit broccoli is 'n steunpilaar op my Londen-gebaseerde toekenning – ek is mal daaroorDit! As 'n aanhanger van die soet smaak van broccoli-stingels, is ek mal daaroor en ek sien gretig uit na hul hoofseisoen in die laat-winter tot vroeg-lente. Die bietjie wat ons eet is eintlik 'n vet stel blomknoppies wat gereed is om te bars.
