Tamaties word vinniger ryp op die wingerdstok wanneer hulle in optimale klimaatstoestande groei. Plaas hulle binnenshuis langs etileen-produserende vrugte vir die beste resultate. Temperatuurveranderinge kan die produksie van karoteen en likopeen verhoed, die stowwe wat verantwoordelik is vir die tamaties se rooi kleur.
Wat is die beste manier om tamaties ryp te maak?
Hoe om tamaties ryp te maak
- Om die rypwordingsproses te bespoedig, hoef jy net die eteengas by die tamaties vas te vang deur dit in 'n papiersak, kartondoos of leë kombuislaai te sit.
- Voeg 'n piesang of appel wat ryp word by, wat ook eteen sal afgee om dinge aan die gang te help.
Wag jy vir tamaties om rooi te word voordat jy pluk?
Om te weet dit sal jou daarvan weerhou om hulle te vroeg te kies of om te wag dat hulle 'n kleur verander wat hulle nooit sal wees nie. Gewoonlik is 'n tamatie gereed om te gaan wanneer die kleur selfs heeltemal verby is. Byvoorbeeld, 'n rooi, ryp tamatie sal oor die hele vrug rooi wees, nie net aan die een kant of nie net aan die onderkant nie.
Hoe kry ek my tamaties om rooi te word?
Tamaties word veroorsaak om rooi te word deur 'n chemiese stof genaamd etileen. Etileen is reukloos, smaakloos en onsigbaar met die blote oog. Wanneer die tamatie die regte groen volwasse stadium bereik, begin dit etileen produseer. Die etileen tree dan in wisselwerking met die tamatievrugte om die rypwordingsproses te begin.
Doentamaties het son nodig om ryp te word?
Tamaties het nie lig nodig om ryp te word nie en om die waarheid te sê, vrugte wat aan direkte sonlig blootgestel word, sal verhit tot vlakke wat pigmentsintese inhibeer. Direkte son kan ook lei tot sonbrand van vrugte. Moenie blare verwyder in 'n poging om vrugte ryp te maak nie.
