Kantaloepe -- anders as die meeste spanspekke -- kan egter rypgemaak word deur blootstelling aan die etileengas wat piesangs, appels en sommige ander vrugte uitstoot. Dit skep die persepsie van groter soetheid omdat dit hul vleis sag maak en hulle meer aromaties en geurig maak. Ongelukkig stop daardie proses sodra hulle gesny is.
Hoe ryp jy 'n kantaloep wat gesny is?
Plaas die vrugte in 'n bruin papiersakkie wat aan die bokant toe gerol is om die spanspek te help om vinniger ryp te word om te eet. Sodra jy reeds die spanspek gesny het, moet dit verkoel word, wat enige verdere versagting vertraag.
Sal kantaloep ryp word nadat dit oopgesny is?
Kan 'n kantaloep ryp word nadat dit gesny is? Ja. Kantaloep sal ryp word nadat dit van die wingerdstok gesny is, maar sal nie soet vermeerder nie.
Wat maak jy met 'n gesnyde onryp spanspek?
Om dit in 'n sop te verander -- met mango's, of 'n wit gazpacho met druiwe en amandels. Maak 'n spanspekkonfyt of blatjang. Gebruik dit as 'n dik basis vir 'n smoothie, of meng dit met lemmetjiesap en heuning vir kantaloep agua fresca. Braai die spanspek met 'n tikkie sout om sy soetheid na vore te bring, van AniQuadros.
Sal spanspek aanhou ryp word sodra dit gesny is?
Sal 'n heuningdou-spanspek ryp word sodra dit gesny is? Nope. Ongelukkig word spanspekke nie ryp nadat hulle geoes is, so wat jy koop is wat jy kry.
