Daar is egter onlangs gevind dat raffinose-oligosakkariede 'n gunstige uitwerking op die dermmikroflora het, en daarom in menslike diëte aanbeveel word om kanker in die spysverteringskanaal te voorkom.
Watter kosse bevat raffinose?
Raffinose, stachyose, verbascoce is onverteerbare oligosakkariede wat in groot hoeveelhede in peulgewasse voorkom, veral bone. Kleiner hoeveelhede van hierdie komplekse suiker word in kool, spruite, broccoli, aspersies, ander groente en volgraan aangetref.
Is raffinose verteerbaar deur mense?
, raffinose en stagiose), wat drie tot 10 sakkaried-eenhede bevat; hierdie verbindings, wat in bone en ander peulgewasse voorkom en nie goed deur mense verteer kan word nie, is verantwoordelik vir die gasproduserende effekte van hierdie kosse.
Is raffinose moeilik om te verteer?
Wanneer jy dink aan kosse wat gas veroorsaak, is boontjies waarskynlik boaan die lys. Bone bevat baie raffinose, wat 'n komplekse suiker is wat die liggaam sukkel om te verteer.
Wat is raffinose wys op die betekenis daarvan?
Raffinose-familie van oligosakkariede (RFO's) is α-1, 6-galaktosiel-uitbreidings van sukrose (Suc). Hierdie groep oligosakkariede word in plante aangetref en is bekend daarvoor dat dien as uitdrogingsbeskermer in sade, as vervoersuiker in floëemsap en as stoorsuikers.
