Sukrose, 'n disakkaried wat wyd voorkom in baie plante (rietsuiker en beetsuiker), bestaan uit glukose- en fruktosedele wat deur C1 van glukose en C2 van fruktose aan mekaar gekoppel is. Sukrose is nie 'n reducerende suiker nie en mutaroteer nie. As gevolg van sy soet smaak, word sukrose in groot hoeveelhede verbruik.
Watter disakkaried is saamgestel uit glukose en fruktose?
Sukrose is 'n disakkaried wat uit glukose en fruktose bestaan; die twee belangrikste bronne is suikerriet en suikerbeet.
Wat is 'n disakkaried van glukose en fruktose?
Sukrose is 'n disakkaried wat uit glukose en fruktose bestaan; die twee belangrikste bronne is suikerriet en suikerbeet.
Watter disakkaried bestaan uit glukose?
Sukrose (tafelsuiker) is die mees algemene disakkaried, wat saamgestel is uit die monomere glukose en fruktose. 'n Polisakkaried is 'n lang ketting monosakkariede wat deur glikosidiese bindings gekoppel is; die ketting kan vertakt of onvertakt wees en kan baie soorte monosakkariede bevat.
Is 'n voorbeeld van 'n disakkaried en glukose en fruktose is voorbeelde van?
Glukose, galaktose en fruktose is algemeen monosakkariede, terwyl algemene disakkariede laktose, m altose en sukrose insluit. Stysel en glikogeen, voorbeelde van polisakkariede, is die bergingsvorme van glukose in onderskeidelik plante en diere.
