Hoe smaak matzo-balsop? Omdat dit 'n ware trooskos is, smaak matzobalsop baie soos hoendernoedels of hoenderbolletjiesop. Trouens, hoendersop is ook liefdevol bekend as Joodse Penisillien vir sy befaamde vermoë om jou te help om 'n verkoue te bekamp.
Hoe beskryf jy 'n matzo-bal?
Matzo-balletjies is ligte en donserige bolletjies gemaak van eiers, groente-olie, water, matzo-meel, en 'n paar eenvoudige sout-en-peper-geurmiddels. Hierdie resep sluit “floaters” in, die soort matzoballetjies wat in jou sop dryf, in teenstelling met “sinkers”, matzoballetjies wat tot onder in die bak sink.
Is matzoballetjies gesond vir jou?
In geval jy gewonder het of jy hoendersop moet eet wanneer jy siek is, is die antwoord 'n dawerende ja. Wetenskap bevestig dat veral matzobalsop regtig goed vir jou is. Dit kan selfs jou bloeddruk verlaag.
Is matzoballetjies dieselfde as kluitjies?
Matzo-balle het begin as die Duitse knödel, 'n broodagtige kluitjie. Joodse kokke in die Middeleeue het die kluitjies eers aangepas om by Sabbatsoppe te voeg, deur gebreekte matzo met een of ander soort vet soos hoender- of beesmurg, eiers, ui, gemmer en neutmuskaat te gebruik.
Kan jy matzoballe alleen eet?
Alleen of saam met 'n ma altyd geëet, gesmeer met gekapte lewer vir 'n versnapering of herontdek as matzo-brie vir ontbyt, dit dien baie doeleindes. Dit is nie die minste wanneer dit tot matzo-meel gemaal en gemaak word niein matzo bal sop. … Moet ook nooit die sop enige tyd laat kook nie, net prut.”
