A: Jy kan rys vir tot een maand in die vrieskas hou en dit sal steeds sy vog en smaak behou. Jy moenie rys langer as dit in die vrieskas los nie.
Hoe vries jy oorskietrys?
Hoe om rys te vries
- Sprei jou pasgekookte rys op 'n bakplaat, pluis dit 'n bietjie terwyl jy dit in 'n egalige laag versprei.
- Sodra die rys afgekoel is (dit neem ongeveer 20 minute), skep dit in vrieskas-veilige plastieksakke. …
- Pop die sakke in die vrieskas, mooi plat gestapel. …
- Die rys sal in 'n soliede blokkie gevries het.
Hoekom moet jy nie rys vries nie?
Om rys te vries kort nadat dit gaargemaak is, is 'n moet: Bacillus cereus-bakteriespore kan die gaarmaakproses oorleef en tot voedselvergiftiging lei as die rys weggelaat word. Aangesien die bakterieë by kamertemperatuur floreer, stop die steek van rys in die vrieskas potensiële bakterieëgroei in sy spore.
Hoe verhit jy bevrore rys?
Herverhit bevrore rys in die lugdigte houers. Haal die bevrore ryshouer uit die vrieskas. Maak die deksel oop en bedek dit losweg met 'n papierhanddoek. Mikrogolf totdat die rys regdeur warm is.
Verniel vriesende rys dit?
Jy kan ongekookte rys in sy eie verpakking of verpak in 'n vrieskas-veilige houer vries. Omdat ongekookte rys vrieskasvriendelik is, sal die tekstuur nie verander word sodra die ontdooide rysgekook. Wanneer dit in die vrieskas gehou word, sal ongekookte rys tot 18 maande hou.
