Koolhidrate is die liggaam se hoofbron van energie. In hul afwesigheid sal jou liggaam proteïene en vet vir energie gebruik. Dit kan ook moeilik wees om genoeg vesel te kry, wat belangrik is vir langtermyngesondheid.
Hoe belangrik is koolhidrate in ons liggaam?
Koolhidrate is jou liggaam se hoofbron van energie: Hulle help om jou brein, niere, hartspiere en sentrale senuweestelsel te voed. Vesel is byvoorbeeld 'n koolhidraat wat vertering help, jou help om versadig te voel en bloedcholesterolvlakke in toom hou.
Is dit gesond om sonder koolhidrate te leef?
Baie mense glo dat jou brein nie kan funksioneer sonder dieetkoolhidrate. Daar word beweer dat koolhidrate die voorkeurbrandstof vir jou brein is en dat dit ongeveer 130 gram koolhidrate per dag benodig. Dit is deels waar. Sommige selle in jou brein kan geen brandstof behalwe koolhidrate in die vorm van glukose gebruik nie.
Wat gebeur as jy nie genoeg koolhidrate eet nie?
Wanneer jy nie genoeg koolhidrate kry nie, kan die vlak van suiker in jou bloed tot onder die normale omvang (70-99 mg/dL) daal, wat hipoglukemie veroorsaak. Jou liggaam begin dan vet verbrand vir energie, wat tot ketose lei. Simptome van hipoglukemie sluit in: Honger.
Is koolhidrate die belangrikste?
Baie mode-diëte gee koolhidrate 'n slegte raps, wat jou laat glo dat hulle die skurk is agter ongewenste gewigstoename en 'n magdom ander probleme. En tog koolhidrateis 'n noodsaaklike deel van enige gesonde dieet.
