Gestoofde tamaties word die beste gebruik in geregte wat óf groter stukke gaar tamatie benodig, soos potbraai, óf kosse wat langer gaarmaaktye benodig, soos bredie en brandrissie. Terwyl gestoofde tamaties kook, breek hul selwande af, wat hulle pap en minder ferm maak as tamaties in blokkies.
Is tamaties in blokkies en gestoofde dieselfde?
Tamaties wat in blokkies gesny is, is gewoonlik tamatiestukke wat in tamatiesap verpak is. … Gebreekte tamaties is 'n mengsel van blokkies gesnyde tamaties en tamatiepuree of -pasta. Gestoofde tamaties is gaar en dan ingemaak, gewoonlik met ander geurmiddels en suiker bygevoeg.
Kan jy gestoofde tamaties vervang met blokkies?
Terwyl tamaties in blokkies gesny en gestoofde tamaties in dieselfde grootte blikkies verkoop word en dalk soortgelyke bestanddele bevat, gebruik hulle verskillende kruie, speserye en groente. … Deur gestoofde tamaties in blokkies gesnyde tamaties te vervang, kan die geur van jou resep verander.
Waarvoor is gestoofde tamaties goed?
Gestoofde tamaties het 'n hoë voedingsinhoud. Dit bevat groot hoeveelhede vitamien A en vitamien C. Vitamien A is 'n ryk bron van antioksidante en hou die neurologiese stelsel van die liggaam gesond terwyl vitamiene C die immuniteit van die liggaam ongeskonde hou en ook die vel gesond hou.
Kan ek gestoofde tamaties in plaas van tamaties in blokkies gebruik in sop?
Tamaties in blokkies gesny is kleiner, stewiger stukke, terwyl gestoofde tamaties groter is,sagter stukke. … In blokkies gesnyde tamaties kan sout of geurmiddels bygevoeg word, of hulle kan ook vuurgerooster word voordat dit ingemaak word vir 'n bykomende laag rokerige geur. Hulle kan vervang word deur gestoofde tamaties in sop, bredies, pasta en ander resepte.
