Om jou vraag te beantwoord, ten minste in my nek van die bos, is dit selde om 'n vars bottel Saison Dupont te kry. Daardie Belgiese seisoene is geneig om redelik goed aan te hou met ouderdom, selfs al het hulle nie Brett-byvoegings nie.
Hoe lank duur Saison Dupont?
As dit 'n tradisionele gis is, nie drooggehop nie, en in 'n bruin bottel, sal ek vir niks in die 1-3 jaar-reeks weghardloop nie. Verstaan dat Dupont op 4 maande, 9 maande en 18 maande (op 'n stowwerige rak in 'n lugversorgde winkel) aansienlik verskil, maar dit is aan jou om te besluit watter een jy beter hou !
Hoe lank kan jy 'n seisoen verouder?
Elke somer wanneer ons Saison Brett vrystel, kom 'n algemene vraag na vore: "Hoe lank moet ek dit verouder?" Terwyl ons vir Saison Brett ongeveer drie maande veroudering tyd gee in die bottelkondisioneringsarea van ons pakhuis voor vrystelling om brettanomyces tyd te gee om sy towerkrag te werk, wat die kenmerkende aardse/funky geure skep en …
Hoe lank hou 'n seisoenbier?
Dit behoort vir 'n paar jaar te hou. As jy onseker is, drink dit so vinnig as moontlik. Ek sal nie langer as 2 jaar aanhou nie, tensy jy dit vars gehad het.
Is Saison Dupont-bottel gekondisioneer?
Saison Dupont is ook vat. Hierdie bier is 6,5% ABV en word gebrou met Pilsen garsmout en Goldings-hop. Dit is top-gisting en bottelgekondisioneer.
