Oor die algemeen, hoe sterker die kleur van 'n vrug of groente, hoe hoër is die antioksidantinhoud. Dit geld vir kumara wat oor die algemeen 'n goeie bron is van 'n reeks antioksidante. Daar is getoon dat ander bestanddele in kumara anti-kanker en antistollingseienskappe het (dws dit keer dat bloed stol).
Is Kumara goed vir gewigsverlies?
Die hoë waterinhoud in patats maak hulle uitstekend vir gewigsverlies. Dehidrasie vertraag jou metabolisme, wat verder gewigstoename en ander gesondheidsprobleme veroorsaak. Die verbruik van patats help om jou selle te herhidreer en metaboliese aktiwiteit in die liggaam 'n hupstoot te gee.
Is Kumara gesonder as aartappel?
Alhoewel hulle albei deel van 'n gesonde dieet kan wees, is patats oor die algemeen gesonder as gewone aartappels, deels vanweë hul ongelooflike hoë vitamien A-inhoud. Patats is ook laer op die glukemiese indeks, wat beteken dat dit minder geneig is as gewone aartappels om jou bloedsuiker te laat styg.
Wat is die voordele van Kumara?
Voedingsinligting
- Tariewe as een van die voedsaamste van alle groente.
- 'n Goeie bron van antioksidante.
- Feitlik vetvry.
- 'n Goeie bron van dieetvesel.
- 'n Goeie bron van vitamien C.
- 'n Bron van Beta-karoteen - 'n vorm van Vitamien A.
- 'n Bron van vitamien E.
- Natuurlik glutenvry.
Hoekom is Kumarabeter as aartappel?
Gebakte patats het meer as dubbel die vesel bevat, minder stysel, maar baie meer suiker as die gewone aartappel. … Wat vitamiene betref, het patats wit aartappels getroef as dit by vitamien C en vitamien A gekom het, maar die gewone aartappel was hoër in vitamiene B1, B3 en foliensuur.
