Die lensies van hierdie area is klein beige lensies soortgelyk aan die Franse groen lensies uit die Puy-streek van Frankryk. Hierdie lensies word vinnig gaar sonder om pap te word en word uitstekend in sop, slaaie of as 'n bygereg gebruik.
Is Umbriese lensies bruin lensies?
Organiese Umbriese Bruin Lensies van ItaliëCastelluccio-lensies-'n gewaardeerde lensievariëteit van Umbrië, Italië-is geliefd vir hul delikate aardse, neutagtige geur, dun vel en soepel tekstuur. Hierdie Italiaanse bruin lensies van Casa Corneli hou ook hul vorm na kook met die perfekte al dente byt.
Is Puy lensies dieselfde as groen lensies?
Groen en Puy-lensies
Groen lensies is ryk aan antioksidante, yster en magnesium. … Puy lensies is die oorspronklike groen lensie wat eintlik in die Franse streek van Le Puy geoes word. Hulle het dieselfde grysgroen kleur, en is bekend daarvoor dat hulle die beste tekstuur en geur van alle lensievariëteite het.
Is lensies en bruin lensies dieselfde?
Die verskil tussen bruin lensies en groen lensies is dat bruin lensies 'n hoër veselinhoud as groen lensies het. Boonop het bruin lensies 'n sagte en aardse geur terwyl groen lensies robuust peperig smaak. … Bruin en groen lensies kan by sop, slaaie, groenteburgers en nog baie meer gevoeg word.
Kan ek swart lensies in plaas van rooi gebruik?
As jy nie swart lensies het nie, kan jy dit vervanggelyke hoeveelhede: Rooi lensies wat ook vinnig kook.
