Terwyl kokkels baie soos mossels lyk, tussen twee skulpe en alles, maar die twee is eintlik verre neefs. Jy kan die verskil sien wanneer jy sy dop sywaarts draai: 'n ware kokkel (in teenstelling met 'n klein nekkepie) het 'n geronde, hartvormige dop met 'n effens geribbelde tekstuur.
Proe kokkels soos mossels?
COCKLES -- klein, soet pekel tweekleppige -- pak meer geur as kleinnekmossels. Maar omdat hulle eers die afgelope maande wyd beskikbaar geword het, is hulle relatief onbekend vir baie kokke en kan dit effens skrikwekkend wees.
Wat word mossels in die Verenigde Koninkryk genoem?
Clams – Palourde is ook bekend as Carpet Shell Clams. Mossels is weekdiere en word aan die Suidkus van die Verenigde Koninkryk, in die Noordoos-Atlantiese Oseaan, gekweek. Mossels is regdeur die jaar beskikbaar, maar is op hul beste in die kouer maande.
Wat is die verskil tussen mossels en kokkels?
Die hoofverskil tussen 'n mossel en 'n kokkel is dat die voormalige tweekleppige weekdiere in beide varswater- en soutwateromgewings gevind kan word, terwyl kokkels slegs van soutwaterliggame verkry kan word. Hulle is pekel weekdiere wat in 'n soutwaterhabitat floreer.
Wat word kokkels in die VSA genoem?
Kokkels Algemeen
In Noord-Amerika, langs die Stille Oseaan-kus, sluit spesies kokkels die nuttall-kokkel (Clinocardium nuttallii) in. Die Franse algemene naam vir kokkels iscoque.
