Hoe drink jy dit? In Mexiko is die tradisionele manier om sotol te geniet netjies, uit 'n klein glasie, soms met 'n bier aan die kant “om te verfris,” sê Pico. Aftreksels genaamd curados is ook algemeen, gegeur met plaaslik verboude bestanddele.
Proe sotol soos tequila?
Hoe smaak sotol? Sotol is gewoonlik helder en effens grasagtig, nader aan tequila as mezcal, en onverouderde bottelerings is geneig om hul terroir op hul moue te dra. … In verouderde sotols kan die hout die geroosterde geure van die sotol piñas na vore bring, sowel as soet, soms vrugtige geure.
Is sotol 'n alkohol?
Sotol-drank is 'n Mexikaanse drankie wat bekend staan as die staatsgees van Chihuahua, Durango en Coahuila. Sotol het sy eie benaming van oorsprong sedert 2002, en mag slegs in Chihuahua, Coahuila en Durango vervaardig word. Daar is dosyne kommersiële voorbeelde beskikbaar.
Is sotol 'n vetplant?
Common Sotol (Dasylirion) Woestynlepel of Sotol (Dasylirion wheeleri) is 'n aantreklike immergroen vetplant wat 'n groot roset van getande blougroen blare vorm wat die landskap jaarliks verfraai- rond.
Is sotol 'n kaktus?
Sotol is 'n immergroen rosetplant, met lang ruggraat-beklede blare wat in 'n reeks sirkelvormige vlakke om 'n verkorte, sentrale stam heg. Alhoewel sotol soms 'n "kaktus" of 'n "agave" genoem word, is dit nie een nie.
