Vlierbessie Jenever is een van die vreugdes wat jy tuis kan maak nadat jy kos gesoek het. die bessies moet van die stingels gepluk word voordat dit 'n maand lank in jenewer geweek word. Dit is die moeite en geduld die moeite werd!
Watter alkohol word van vlierbessies gemaak?
Die term kom van die Latynse woord sambucus, wat "vlierbessie" beteken. Die woord sambuca is die eerste keer gebruik as die naam van nog 'n vlierbessiedrank wat sowat 170 jaar gelede deur Luigi Manzi in Civitavecchia geskep is.
Het jenewer vlierbessie in?
Hierdie vlierbessie-jeneverresep is die perfekte manier om enige vlierbessies te gebruik wat jy dalk in jou tuin of op 'n landwandeling teëgekom het. Die vrugtige, soet geur van die bessies sal mettertyd in die jenewer uitsuig, wat lei tot 'n heerlike drankie wat perfek is om in skemerkelkies te meng of om met tonikum aan te vul.
Waarvan word jenewer gemaak?
Gin word gewoonlik gemaak van 'n basis van graan, soos koring of gars, wat eers gefermenteer en dan gedistilleer word.
Moet jenewer bessies hê?
Juniper is die enigste plantkundige wat in alle jenewer is. Die keëls van die jenewerbos (dikwels na verwys as "jeneverbesssies") word volgens wetlike wet vereis om teenwoordig en waarneembaar te wees, sodat 'n spiritus jenewer genoem kan word. Juniper is in 100% van spiritualieë wat as jenewer aangewys word.
