Die naam borrie is afgelei van die Latynse woord terra merita (verdiende aarde), wat verwys na die kleur van gemaalde borrie, wat soos 'n minerale pigment lyk. Dit staan bekend as terre merite in Frans en bloot as "geelwortel" in baie tale. In baie kulture is sy naam gebaseer op die Latynse woord curcuma.
Het borrie 'n ander naam?
Burkuma word ook curcumin, Curcuma, Curcuma aromatica genoem, en baie ander name. Curcumin (diferuloylmethane) is 'n polifenol wat verantwoordelik is vir die geel kleur van borrie. Dit het antioksidante, anti-inflammatoriese, antikarsinogeniese, antitrombotiese en kardiovaskulêre beskermende effekte.
Word dit borrie of borrie uitgespreek?
Soos dit gebeur, kan jy "borrie" korrek uitspreek met of sonder om daardie eerste "r" te klink: TUR-mer-ik of TOO-mer-ik. Die American Heritage Dictionary of the English Language (5de uitgawe) gee beide as standaard uitsprake.
Is borrie natuurlik of mensgemaak?
Burkuma (Curcuma longa L.)
Burkuma word gepropageer slegs vegetatief omdat dit 'n steriele baster tussen wilde Curcuma-spesies is, waarskynlik tussen Curcuma aromatica en naverwante spesies soos Curcuma petiolata of Curcuma aurantiaca.
Is borrie sleg vir die niere?
Burrie bevat oksalate en dit kan die risiko van nierstene verhoog. “Die verbruik van aanvullende dosisseborrie kan urinêre oksalaatvlakke aansienlik verhoog, waardeur die risiko van niersteenvorming by vatbare individue verhoog word.”
