Ellagiensuur is 'n stof wat natuurlik voorkom. Die beste bronne van ellagiensuur in die dieet is aarbeie, frambose, brame, kersies en okkerneute.
Wat het die meeste ellagiensuur?
Ellagiensuur het antioksidante en anti-inflammatoriese eienskappe. Die hoogste vlakke van ellagiensuur is teenwoordig in frambose. Ander kosse ryk aan hierdie verbinding sluit in: aarbeie.
Bevat druiwe ellagiensuur?
Die hoogste vlakke van ellagiensuur word gevind in granate en druiwe. Die antikarsinogeniese effekte van ellagiensuur is opgespoor. Ellagiensuur het ook 'n anti-inflammatoriese rol in die behandeling van chroniese ulseratiewe kolitis om die ontwikkeling van kolonkanker (5-8) te voorkom.
Help ellagiensuur met gewigsverlies?
gabonensis-afgeleide ellagiensuur verbeterde liggaamsgewig, BMI, liggaamsvetverhouding, trigliseriede (TG) en middellyf-omtrek by oorgewig individue [11]. Verder is gerapporteer dat die inname van ellagiensuur in I. gabonensis-ekstrak effektief is vir liggaamsgewig en liggaamsvetvermindering.
Bevat granaatappelsap ellagiensuur?
Dieetpolifenole soos ellagiensuur (EA) is geassosieer met verminderde voorkoms van oksidatiewe stresverwante siektes. … Granaatappelsap het die hoogste konsentrasie ellagiese suur gehad, 103 mg/L, terwyl die ander sappe van 1 mg/L gewissel hettot 2 mg/L.
