Ellagiensuur is 'n stof wat natuurlik voorkom. Die beste bronne van ellagiensuur in die dieet is aarbeie, frambose, brame, kersies en okkerneute.
Bevat druiwe ellagiensuur?
Die hoogste vlakke van ellagiensuur word gevind in granate en druiwe. Die antikarsinogeniese effekte van ellagiensuur is opgespoor. Ellagiensuur het ook 'n anti-inflammatoriese rol in die behandeling van chroniese ulseratiewe kolitis om die ontwikkeling van kolonkanker (5-8) te voorkom.
Help ellagiensuur met gewigsverlies?
gabonensis-afgeleide ellagiensuur verbeterde liggaamsgewig, BMI, liggaamsvetverhouding, trigliseriede (TG) en middellyf-omtrek by oorgewig individue [11]. Verder is gerapporteer dat die inname van ellagiensuur in I. gabonensis-ekstrak effektief is vir liggaamsgewig en liggaamsvetvermindering.
Het bloubessies ellagiensuur?
Die bessies wat ondersoek is, het verskillende ellagiese inhoud – frambose (1500 dpm ellagic suur), aarbeie (500 dpm ellagic suur) en bloubessies (<100 dpm ellagic suur)[17, 31].
Is ellagitannins goed vir jou?
Ellagitanniene, ellagiensuur en hul metaboliete het na berigte talle voordelige uitwerkings op menslike gesondheid vertoon, insluitend anti-inflammatoriese, antikanker-, antioksidant-, prebiotiese en kardiobeskermende eienskappe [21, 54].