Hierdie ses kosse is van die ergste bronne van lektiene in die Amerikaanse dieet wanneer dit rou verteer word
- rou nierbone. Rooi nierbone is 'n goeie bron van plantgebaseerde proteïene en is 'n voedsel met 'n lae glukemiese indeks. …
- Grondboontjies. Grondboontjies is 'n ander vorm van peulgewasse, en soos nierbone, bevat dit lektiene. …
- Volkorrels.
Wat is die 3 kosse wat Dr Gundry sê om te vermy?
Kos om te vermy
Volgens dr. Gundry kan jy 'n paar van die verbode groente eet - tamaties, soetrissies en komkommers - as hulle is geskil en ontpit. Die Plant Paradox Dieet beklemtoon heel, voedsame bronne van proteïen en vet, terwyl nagskerms, boontjies, peulgewasse, graan en die meeste suiwelprodukte verbied word.
Watter kosse is die hoogste in lektiene?
Hulle word in alle plante aangetref, maar rou peulgewasse (bone, lensies, ertjies, sojabone, grondboontjies) en volgraan soos koring bevat die hoogste hoeveelhede lektiene.
Wat is die ergste lektienkosse?
Die kosse wat die meeste lektiene bevat, sluit in:
- nagskadugroente, soos tamaties, aartappels, goji-bessies, soetrissies en eiervrug.
- alle peulgewasse, soos lensies, boontjies, grondboontjies en keker-ertjies.
- grondboontjie-gebaseerde produkte, soos grondboontjiebotter en grondboontjieolie.
Is lektiene sleg vir jou ingewande?
Navorsing dui daarop dat plantlektiene selfs 'n rol in kankerterapie kan speel (3). Eet groot hoeveelhede van sekere soorte lektiene kan egter die dermwand beskadig. Dit veroorsaak irritasie wat kan lei tot simptome soos diarree en braking. Dit kan ook verhoed dat die derm voedingstowwe behoorlik opneem.
