Volgens dr. Gundry is lektiene gifstowwe wat plante produseer om te oorleef en moet nie geëet word nie weens die baie komplikasies wat dit veroorsaak, insluitend inflammasie, dermskade, en gewigstoename.
Waarom veroorsaak lektiene gewigstoename?
Soos lektiene deur die dermversperring beweeg, skop ons immuunstelsel in, wat hierdie "vreemde" liggame aanpak en veroorsaak inflammasie. Dit, sê Gundry, veroorsaak dat jy die ponde ophoop. Inflammasie veroorsaak die produksie van vetstoorhormone, sodat jou liggaam dit as brandstof kan gebruik om die lektiene te beveg.
Help lektiene jou om gewig te verloor?
Volgens dieetskepper dr. Steven Gundry, saai 'n groep proteïene genaamd lektiene verwoesting op ons gesondheid. Die voormalige hartchirurg voer aan dat deur lektiene uit te skakel (wat onder andere in nastergale, graan en suiwelprodukte voorkom), jy inflammasie kan verlaag, gewig kan verloor en jou welstand kan bevorder..
Wat is die newe-effekte van lektiene?
Simptome wat verband hou met lektien- en akwaporienvoedselsensitiwiteite sluit in:
- Opblaas, gas en abdominale krampe.
- Pynlike en geswelde gewrigte.
- Moegheid en moegheid.
- Veluitslag.
- Hormonale fluktuasies.
- Naarheid.
- Allergieagtige simptome.
- Neurologiese simptome.
Wat gebeur as jy te veel lektien eet?
Navorsing dui daarop dat lektiene plantkan selfs 'n rol in kankerterapie speel (3). Die eet van groot hoeveelhede van sekere soorte lektiene kan egter die dermwand beskadig. Dit veroorsaak irritasie wat kan lei tot simptome soos diarree en braking. Dit kan ook verhoed dat die derm voedingstowwe behoorlik opneem.
