Hoe word pedro ximenez sjerrie gemaak?

INHOUDSOPGAWE:

Hoe word pedro ximenez sjerrie gemaak?
Hoe word pedro ximenez sjerrie gemaak?
Anonim

Dit word gemaak deur droog die druiwe onder die warm son, konsentreer die soetheid (soortgelyk aan strooiwynproduksie), wat dan gebruik word om 'n dik, swart vloeistof te skep met 'n sterk smaak van rosyne en melasse wat versterk en verouder word in solera.

Is Pedro Ximenez 'n droë sjerrie?

'n fluweelsagte sjerrie van die 180 jaar oue Gonzalez Byass-familiewynmakery in Jerez, Spanje. Pedro Ximenez-druiwe word uitgelê om in die warm son te droog voordat dit in die tradisionele solera-stelsel gepars en verouder word. … 'n fluweelsagte sjerrie van die 180 jaar oue Gonzalez Byass-familiewynmakery in Jerez, Spanje.

Watter tipe wyn is Pedro Ximenez?

Pedro Ximénez is 'n witwyndruif veral bekend vir sy rol in die soet sjerries van Jerez, Spanje. Pedro Ximénez is grootliks ongeskik vir tafelwynproduksie as gevolg van sy baie lae suur, en skitter as gefortifiseerde wyn óf in die sjerriemengsel, óf as 'n gefortifiseerde enkelvariëteit wyn bekend as PX.

Wat kan ek gebruik in plaas van Pedro Ximénez?

'n Ander alternatief is om gebruik soet (dolce) Marsala-wyn wat baie soortgelyke eienskappe het. Die voorafverpakte groentesuet wat in baie supermarkte beskikbaar is behoort goed te wees vir die Kerspoedings as jy dit vir vegetariërs maak. Nog 'n opsie is om gebruik groente-verkorting.

Wat is die beste Pedro Ximénez?

  • Uvairenda 2020 1750 PedroXiménez (Bolivia) …
  • Alvear NV Oloroso Ascunción Pedro Ximénez (Montilla-Moriles) …
  • Mayu 2019 Pedro Ximénez (Elqui-vallei) …
  • González Byass NV Noe Vinum Optimum Rare Signatum Pedro Ximénez (Jerez) …
  • Ximénez-Spínola NV Pedro Ximénez (Jerez) …
  • González Byass NV Nectar Dulce Pedro Ximénez (Jerez)

Aanbeveel:

Interessante artikels
Bestaan Masedonië nog?
Lees meer

Bestaan Masedonië nog?

Noord-Masedonië (Masedonië tot Februarie 2019), amptelik die Republiek van Noord-Masedonië, is 'n land in Suidoos-Europa. Dit het in 1991 onafhanklikheid verkry as een van die opvolgstate van Joego-Slawië. … Skopje, die hoofstad en grootste stad, is die tuiste van 'n kwart van die land se 2,08 miljoen bevolking.

Kan buitelanders 'n ridderskap kry?
Lees meer

Kan buitelanders 'n ridderskap kry?

Opmerklik nie-Britte kom slegs in aanmerking vir ere-ridderskap, wat beteken dat hulle nie "Meneer" of "Dame" by hul name mag voeg nie. Hulle mag egter die agtervoegsel "KBE" by hul naamwoorde voeg as hulle dit verlang.

Hoe het die pêrelbedryf Australië verander?
Lees meer

Hoe het die pêrelbedryf Australië verander?

Die bekendstelling van duikpakke in die 1880's het die pêrelbedryf verander. Die pakke het duikers in staat gestel om in dieper water te werk en langer onder die water te bly. Pearlers het daardie tegnologie benut deur hul arbeidsmag van inheemse duikers na meer vaardige duikers uit Asië, veral Japan, te verskuif.