9080. Pedro Ximénez (ook bekend as PX en baie ander variasies) is die naam van 'n wit Spaanse wyndruifvariëteit wat in verskeie Spaanse wynstreke gekweek word, maar veral in die denominación de origen (DO) van Montilla-Moriles. Hier word dit gebruik om 'n variëteit wyn te produseer, 'n intens soet, donker, nagereg sjerrie.
Hoe smaak Pedro Ximenez sjerrie?
Proenotas
In die neus is sy ruiker uiters ryk met hoofsaaklik soet note van gedroogde vrugte soos rosyne, vye en dadels, vergesel van die aromas van heuning, druiwestroop, konfyt en versuikerde vrugte, wat terselfdertyd herinner aan geroosterde koffie, donkersjokolade, kakao en drop.
Is Pedro Ximenez 'n droë sjerrie?
'n fluweelsagte sjerrie van die 180 jaar oue Gonzalez Byass-familiewynmakery in Jerez, Spanje. Pedro Ximenez-druiwe word uitgelê om in die warm son te droog voordat dit in die tradisionele solera-stelsel gepars en verouder word. … 'n fluweelsagte sjerrie van die 180 jaar oue Gonzalez Byass-familiewynmakery in Jerez, Spanje.
Is Pedro Ximenez 'n soet sjerrie?
A Sweet Dessert Sherry With a Colorful HistoryPedro Ximénez-wyn is 'n soet nageregwyn, gemaak van rosyne. Soos ander sjerries, word dit versterk met alkohol nadat dit gefermenteer is, en voordat dit verouder word deur die tradisionele solera-proses te gebruik.
Wat kan ek vir Pedro Ximenez vervang?
Pedro Ximenes Soet 'PX'-sjerrieAsyn plaasvervangers
- Balsamiese Asyn. Met die soortgelyke soet suurheid is balsamiek die naaste in geurprofiel en suursterkte aan sjerrie-asyn. …
- Sjerrie-asyn. …
- appelasyn. …
- Wit- of Rooiwynasyn. …
- Suurlemoensap.
