Wanneer kan jy suurdeeggooi gebruik? Jy kan die weggooi van jou voorgereg gebruik om te bak, maar dit is beter as jy wag ten minste 7 dae voordat jy dit werklik gebruik. In die eerste 5-7 dae is dit beter as jy jou weggooi in 'n vullishouer of kompos, want die bakterieë sal dit uitveg en dit sal oor die algemeen taamlik vies ruik.
Wanneer moet ek my suurdeegvoorgereg uitgooi?
Goed versorgde, volwasse suurdeegvoorgereg is uiters gehard en bestand teen indringers. Dit is baie moeilik om hulle dood te maak. Gooi jou voorgereg uit en begin oor as dit sigbare tekens van vorm toon, of 'n oranje of pienk tint/streep.
Kan ek voorgereg voer sonder om weg te gooi?
In plaas daarvan voer jy die voorgereg elke dag met gelyke hoeveelhede meel en water sonder om enige iets weg te gooi terwyl jy dit gevestig kry, dan sodra dit gevestig is (na 'n week of twee) jy hoef dit net die dag te voer voordat jy brood wil maak.
Gooi jy vloeistof van suurdeegvoorgereg weg?
Het ek dit beskadig? A. Die donker vloeistof is 'n vorm van natuurlike alkohol wat bekend staan as hooch, wat aandui dat jou suurdeegvoorgereg honger is. Hooch is onskadelik, maar moet afgegooi word en weggegooi word voordat jy jou voorgereg geroer en voer.
Hoekom gooi jy die helfte van die suurdeegvoorgereg weg?
Om jou voorgereg te laat groei en floreer, moet jy dit "verfris".met vars meel en water. As jy eers 'n paar weggooi, kan jy hierdie vars kos byvoeg, terwyl jou voorgereg op 'n hanteerbare grootte behou word. As jy nie jou voorgereg weggooi nie, sal dit ook die geur van jou voorgereg beïnvloed.
