Die meeste dieetriglyne stel voor dat jy jou natrium-inname tot 1 500–2 300 mg per dag beperk. Anders as die meeste tafelsout, is sendha namak nie versterk met jodium nie.
Hoe weet jy of sout jodium in het?
Die teenwoordigheid van jodied in die sout word duidelik gemaak deur die voorkoms van 'n blou kleur. In die toets vir jodium (sien vgl. 3 in Studenteaktiwiteit), word die suur in die reaksie verskaf deur die byvoeging van wit asyn.
Is rotssoute gejodeerd?
In sy mees algemene betekenis is tafelsout verfynde rotssout. As jodium bygevoeg word, is dit gejodeerde sout.
Watter sout het die meeste jodium?
Die hoeveelheid wat dit bevat, hang egter van die spesie af. Kombu-kelp bied die hoogste hoeveelheid jodium, met sommige variëteite wat byna 2 000% van die daaglikse waarde in een gram bevat.
Watter sout het natuurlike jodium?
Mense moet sout eet vir normale selfunksie en om die suurbalans van die bloed te handhaaf. Tafelsout bevat jodium, wat nog 'n noodsaaklike voedingstof is.
