Vries in 'n lugdigte houer, met spasie vir uitbreiding soos die melk vries. Afgeroomde en halfroommelk vries goed, volmelk nie. Ontdooi in die yskas.
Hoe lank kan jy halfroommelk vries?
Melk kan in die vrieskas gestoor word vir ongeveer drie tot ses maande, solank dit op datum was toe jy dit gevries het. Dit is egter die beste om dit binne een maand nadat dit gevries het, te drink. Dit is opmerklik dat as jy dit langer los, die melk geel kan word.
Kan jy melk in plastiekbottels vries?
Al wat jy hoef te doen is om 'n bietjie (ongeveer 1/2 'n koppie) uit jou plastiekbottel of kartonkarton te gooi, om voorsiening te maak vir uitsetting, en sit dit dan in die vrieskas. Melk moet net vir ongeveer 3 maande gevries word (Wenk: Gebruik 'n permanente merker om die datum te skryf wat dit in die vrieskas gaan).
Hoe lank hou melk nadat dit gevries is?
Jy kan bevrore melk veilig in jou vrieskas stoor vir tot 6 maande, maar dit is die beste as jy dit binne 1 maand nadat jy gevries het, kan gebruik. Melk moet in die yskas ontvries word in plaas van by kamertemperatuur om die risiko van bakteriese groei te verminder.
Verander vries melk die smaak?
Die smaak- en voorkomsveranderinge hang af van die spoed waarteen die melk gevries word. 'n Effense verandering in smaak, en/of 'n verlies aan kleur, is moontlik. Dit is baie klein veranderinge, en die melk bly gesondkos. 'n Goeie reël is: hoe vinniger die vries, hoe kleiner is die skade.
