Indië. Gespitste stukke vleis gemarineer in speserye. Oorspronklik 'n gereg uit die nie-vegetariese kookkuns, het Moslems Bihari-kabab van die Noord-Indiese staat Bihar uitgevind aangesien dit van beesvleis gemaak is. Dit het na ander lande versprei.
Eet Indiërs kabobs?
Kebabs is 'n lekker en ligte Indiese voorgereg. Hulle is baie gewild in die hele Indië. Leer hoe om heerlike kebabs tuis te maak met of sonder 'n oond. Kebabs kan óf as 'n voorgereg óf as die peuselgereg geëet word.
Watter land het kebabs?
Kebabs word beskou as sy oorsprong in Turkye toe soldate stukke vars gejagte diere op oop veldvure skuins op swaarde gebraai het. Die naam is eers in 1377 in 'n Turkse skrif van Kyssa-i Yusuf ontdek, wat die oudste bekende bron is waar kebab as 'n voedselitem aangegee word.
Hoeveel soorte kebabs is daar in Indië?
Gevind regoor Indië, hierdie agt kebabs is 'n vleisliefhebber se uiteindelike bron van kosgas. Ons glo dat elke toegewyde nie-vegetariër in Indië alles moet weet oor die verskeidenheid kebabs wat in die land beskikbaar is.
Watter stad is bekend vir kebab in Indië?
Karim's, Jama Masjid, Ou Delhi Die ikoniese Karim's is bekend vir sy kulinêre fanfare met kebab as sy spesialiteit. Hierdie Mekka-Medina vir vleisliefhebbers bedien die lekkerste kebabs vanaf rokerige droë en kraakvars skaap-burrah-kebabs,skaapvleis seekh, hoender tikkas, tandoori vis tot nog baie meer.
