Hele menslike speeksel bevat 'n aantal proteolitiese ensieme, meestal afkomstig van witbloedselle en bakterieë in die mondholte. … Die submandibulêre speekselproteases is sensitief vir beide serien- en suurprotease-inhibeerders.
Waaruit is speeksel saamgestel?
Speeksel is 'n helder vloeistof wat 24 uur per dag, elke dag in jou mond gemaak word. Dit bestaan meestal uit water, met 'n paar ander chemikalieë. Die gladde goed word deur die speekselkliere (sê: SAL-uh-vair-ee) geproduseer.
Waar word proteases in die liggaam gevind?
Proteolitiese ensieme is noodsaaklik vir baie belangrike prosesse in jou liggaam. Hulle word ook peptidases, proteases of proteïnases genoem. In die menslike liggaam word hulle geproduseer deur die pankreas en maag.
Watter ensieme is in speeksel?
Speeksel-amilase is 'n glukose-polimeer-klowingensiem wat deur die speekselkliere geproduseer word. Dit bestaan uit 'n klein gedeelte van die totale amilase wat uitgeskei word, wat meestal deur die pankreas gemaak word.
Wat is proteases en nukleases?
Wenk: Proteases en nukleases staan bekend as die ensieme wat deelneem aan die vertering van onderskeidelik proteïene en nukleïensure. Menslike bloed het nie een van hierdie ensieme nie, bloedserum bevat eerder 'n protease-inhibeerder om bloedproteïene teen protease-aksie te beskerm.
