Die deel van die ensiem wat die substraat bind waarop ingewerk moet word, word na verwys as die aktiewe terrein. Sodra die substraat in die ensiem vasgesluit is, kan die twee groen substraatstukke maklik uitmekaar getrek word. Hierdie tipe metaboliese proses word katabolisme genoem (die afbreek van komplekse molekules in eenvoudiger molekules).
Bind ensiem aan substraat of bind substraat aan ensiem?
Ensieme is proteïene wat die vermoë het om substraat in hul aktiewe plek te bind en dan die gebonde substraat chemies te verander en dit om te skakel na 'n ander molekule – die produk van die reaksie. Substrate bind aan ensieme net soos ligande aan proteïene bind.
Hoe pas die ensiem en substraat saam?
Vir 'n ensiem en substraat om bind hulle moet fisies bymekaar pas. Elke ensiem het 'n gebied op sy oppervlak wat die aktiewe plek genoem word (Figuur 3). Dit is 'n spleet in die proteïenoppervlak waar die substraat bind. Dit het 'n vorm wat by die substraat pas soos 'n handskoen 'n hand pas of 'n slot pas by 'n sleutel.
Wanneer van ensieme gepraat word, bind die substraat waaraan?
Ensieme is spesifiek vir substrate aangesien hulle 'n aktiewe werf het wat net sekere substrate toelaat om aan die aktiewe werf te bind. Dit is as gevolg van die vorm van die aktiewe plek en enige ander substrate kan nie aan die aktiewe plek bind nie. daar is 'n model wat welbekend is in diebiologie veld van die slot en sleutel model.
Wat gebeur nadat 'n ensiem aan 'n substraat bind?
Wanneer 'n ensiem sy substraat bind, vorm dit 'n ensiem-substraat-kompleks. … Een van die belangrike eienskappe van ensieme is dat hulle uiteindelik onveranderd bly deur die reaksies wat hulle kataliseer. Nadat 'n ensiem klaar is om 'n reaksie te kataliseer, stel dit sy produkte (substrate) vry.
