Behalwe dat dit absoluut heerlik is, is die bonus van tuisgemaakte beskuitjies dat dit baie goed vries. Jy kan die skyf van deeg, goed toegedraai in plastiek, vir ongeveer vier maandevries. Alternatiewelik, bêre die gebakte beskuitjies in 'n lugdigte blik en vries dit vir tot vier maande (hoewel hulle nooit so lank hou nie!).
Kan ek beskuitjies vries om hulle vars te hou?
Los onoopgemaakte beskuitjies en skyfies in hul oorspronklike was- of plastiekverpakking. Plaas oopgemaakte beskuitjies en skyfies in plastiekvriessakkies of draai dit in plastiekwrap toe. Draai hulle weer in aluminiumfoelie toe om die beskuitjies teen vog en vriesbrand te help beskerm. … Bêre vir tot 6 maande in die vrieskas.
Wat gebeur wanneer jy beskuitjies vries?
Nee, krakers vries nie goed nie. Wanneer dit gevries word, sal yskristalle vorm en beskuitjies sal sop word, wat hul tekstuur en dalk ook hul struktuur verloor. In plaas daarvan om beskuitjies te vries, is dit raadsaam om dit in 'n goed verseëlde houer en in 'n koel, donker en droë plek te bêre, maar nie in die yskas nie.
Wat is die beste manier om beskuitjies te stoor?
Volgens Leaf TV is die beste manier om beskuitjies in 'n lugdigte houer of sak op 'n koel en droë plekte bêre. As dit nie oopgemaak word nie, moet beskuitjies vir ongeveer drie maande goed bly. Nadat jy oopgemaak het, het jy ongeveer twee weke om dit te geniet.
Hoe berg jy beskuitjies langtermyn?
Net vir die pret, neem 'n mouvan soutbeskuitjies uit die boks en sit dit eenkant, by kamertemperatuur, vir 3 of 4 maande. Jy sal nooit die stank van galsterige sout oorkom nie! As jy moet, kan jy dit in 'n lugdigte houer met suurstofabsorbers bêre, of leer hoe om dit van nuuts af te maak.
