Swart truffels moet beskerm word teen uiterste somerhitte of uiterste winterkoue. Hulle kan beskadig word as ryp te diep in die grond kom waarin hulle groei. Hulle oesseisoen is relatief kort en hulle kan slegs gevind word vanaf September tot Desember.
Watter tyd van die jaar pluk jy truffels?
Dit duur van Mei tot September. Die mees gesogte Wit Alba-truffel begin sy seisoen in September en hou aan tot die Nuwejaar. Soos voorheen genoem, in die kombuis is die truffel 'n ster. Swart en wit truffels is die twee mees algemene variëteite wat verkoop word.
Kweek truffels in die Verenigde State?
Vandag is daar 'n paar dosyn plase regoor die land wat truffels verbou. Baie is in voorspelbaar beboste uithoeke van Kalifornië, Oregon, Washington, Idaho en Noord-Carolina. En die man wat boere gehelp het om die meeste van hulle te begin, vind sy dienste in aanvraag.
In watter weer groei truffels?
Truffels verkies om te groei in gebiede met koel winters, klam warm lentes en warm somers met periodieke jaarlikse reënval rondom 28 duim. Gekweekte truffelgewasse benodig 'n goeie watertoevoer gedurende hul vroeë stadiums om die gasheerbome te vestig.
Kweek truffels in die VK?
Wat is truffels? … Tradisioneel word die beste truffels, wat neuterig en aards van geur is, in Suid-Frankryk en Italië gekweek, maar sekere gebiede in Engeland (Hampshire, Dorset enWiltshire) is bevorderlik vir die kweek van hierdie kulinêre lekkernye.
